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新妈妈们最担心小宝宝吃不上母乳,所以母乳少的妈妈们大都会喝猪蹄汤、瘦肉汤、鲜鱼汤、鸡汤等肉汤食,产妇吃了不仅利于体力恢复,而且帮助乳汁分泌,可谓一举两得。其实哺乳期妈妈吃丝瓜也是可以下奶的,很多人奇怪为什么丝瓜会有下奶的功效,下面就为大家细细讲解一下吧。其实真正能其催乳作用的是丝瓜的经络,即丝瓜络。但因为丝瓜络本身就存在于丝瓜之中,所以吃丝瓜自然也有了这样的功效。丝瓜络多呈长棱形或长圆筒形,为丝状交织而成。丝瓜络味甘,性寒,有通行经络和凉血解毒的作用,可治气血阻滞、经络不通等症。所以,一般中医都会将丝瓜晒干后入药,将丝瓜络和肉汤炖煮 ,可以起到催乳的作用。专家建议出现乳汁分泌不畅, 包块,可以在中医的指导下,适当服用丝瓜络,以便通络催乳。
3、将丝瓜削去外皮,用清水清洗干净,并切成薄片;将香菇切去老蒂,清水浸软之后,洗干净。食材:豆腐、丝瓜各200克, 香菇 50克,猪前蹄1个(约1000克左右),盐10克,姜丝、葱段各5克。 2、把豆腐放入盐水中浸泡10-15分钟,用清水洗净,切成小块; 5、将猪蹄置于锅中,加水约2500克,于炉火上煎煮,煮至肉烂时,放入香菇、豆腐及丝瓜,并加入盐、姜丝、葱段,再煮几分钟后即可离火,分数次食之。 4、起油锅,放入番茄翻炒出汤汁,转小火,捡出番茄皮(可先去皮)。 5、放入猪骨、姜、料酒,加水没过猪骨,大火烧开,转小火炖煮2个钟头左右。 6、放入丝瓜,中火煮1刻钟左右,关火前放适量盐即可。 1、丝瓜洗净,削去表皮,丝瓜肉切成片,葱姜切末。(小贴士:丝瓜要选用稍微粗壮一点的,最好里面的经络初步形成,这时候的丝瓜肉介于老嫩之间,口感好并且有功效。)。 3、将丝瓜、虾、葱姜一起放入慢炖锅,加入水通电,炖熟即可。
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