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催乳汤喝的时间得拿捏准,七道催乳靓汤爱意浓!

我们月嫂2020-05-10 06:47:23

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催乳汤喝的时间得拿捏准。喝得太早会使产妇因乳管堵塞而出现乳房胀痛;喝得过晚,会使产妇因无奶而心情紧张,令泌乳量进一步减少。

民间常在分娩后的第三天开始给产妇喝鲤鱼汤、猪蹄汤之类,这是有一定道理的。还要注意的是,喝催乳汤也得视产妇的身体情况而定。若是身体健壮、营养好,初乳分泌量较多的产妇,可适当推迟喝汤时间,喝的量也可相对减少。而顺产产妇第一天不要急于喝汤,人工助产产妇催乳的食物可适当提前吃。


1、鲫鱼豆腐汤


食材:新鲜鲫鱼一条、豆腐100g(最好是北豆腐),葱段、姜片适量

做法

1)、买的时候让店家把鲫鱼宰杀好,去掉鱼鳞和鱼肚里的黑膜,彻底洗净,控干水份;

2)、豆腐切小块,姜切片,葱切段;

3)、炒锅内放油(热锅凉油)入姜片,然后放入鲫鱼两面煎至金黄;


4)、锅中加入葱段和开水,煮沸,然后加调入切好的豆腐,开锅后转小火煮二十分钟,加入适量食盐和香油即成。


功效:鲫鱼味甘、性平,入脾、胃、大肠经;具有健脾、开胃、益气、利水、通乳、除湿之功效。



2、木瓜牛奶露


食材:木瓜半个,牛奶200ml,冰糖适量

做法

1)、木瓜去皮去籽切小块;

2)、把切好的木瓜放入蒸锅蒸10分钟(可以加入你喜欢甜度的冰糖);

3)、把牛奶倒入小奶锅加热,然后混入蒸好的木瓜,倒入你喜欢的容器,开喝吧!


功效:木瓜含有17种以上的氨基酸,尤其含有丰富的色氨酸和赖氨酸,和牛奶一起食用,营养加倍,奶水必定会多起来。



3、花生黄豆猪脚汤


食材:花生50g,黄豆50g,新鲜猪脚2只,葱姜适量


做法

1)、花生黄豆提前泡发备用

2)、买新鲜的猪脚(请店家斩成小块),焯水,洗净

3)、砂锅里放入猪脚、花生、黄豆、葱姜和足量清水,大火烧开后撇去浮沫

4)、加入料酒,转小火炖煮2小时左右,最后加入盐、香油调味即可


功效:这是一道经典的催乳汤。如果有浮油,妈妈们撇掉再吃肉喝汤。猪蹄有壮腰补膝和通乳之功,可用于肾虚所致的腰膝酸软和产妇产后缺少乳汁之症。



4、丝瓜虾皮蛋花汤


食材:丝瓜一根、虾皮一小把、鸡蛋一枚


做法

1)、丝瓜去皮切小块;

2)、炒锅放油加入虾皮炒香后加丝瓜翻炒,然后加入适量水

3)、水开后加入打散的鸡蛋,加适量盐、香油调味即可


功效:很简单的一款汤,但是丝瓜的通乳作用不可小觑,虾皮是补钙佳品,二者相得益彰,对身体大有裨益。



5、山药枸杞乌鸡汤


食材:山药100g,枸杞10g,新鲜乌鸡一只,葱姜适量


做法

1)、乌鸡宰杀后去除内脏和鸡头,清洗干净,剁成大块,放入沸水中汆烫一会儿,捞起清洗干净

2)、山药洗净去皮,切成滚刀块

3)、葱切段,姜切片

4)、将乌鸡、葱段、姜片放入砂锅内,加入足量清水,大火煮开后加料酒,转小火炖45分钟

5)、加入山药和枸杞

6)、继续炖煮20分钟,起锅前加入盐调味即可


功效:乌鸡是补虚劳、养身体的上好佳品,但多食能生痰助火,生热动风,故邪气内盛和严重皮肤疾病患者宜少食或忌食,患严重外感疾患时也不宜食用。



6、五色水果汤


食材:苹果1个、猕猴桃1个、橘子1个、大枣5个、火龙果半个、蜂蜜适量


做法

1)、将各种水果去皮切小块放入汤锅,加适量水炖煮;

2)、煮至各种水果变软,盛出加入适量蜂蜜即可享用。


功效:有的水果比较凉,新妈妈都不敢吃,煮成水果汤,就解决了这一问题,而且五颜六色的水果,亲爱的们是不是心情也大好呢?



7、莲藕炖牛腩


食材:牛腩200g,莲藕100g,红小豆30g,葱姜适量

做法

1)、提前泡发红小豆;

2)、牛腩洗净,切大块,放入热水中汆烫,捞出洗净;

3)、莲藕去皮,切滚刀块,葱切段,姜切片;

4)、把全部食材放入砂锅,加水大火煮沸,转小火慢炖2个小时;

5)、出锅前加盐调味即可。


功效:莲藕富含铁、钙等矿物质,有补益气血、增强免疫力的作用;牛肉味甘,性平,归脾、胃经;牛肉具有补脾胃、益气血、强筋骨、消水肿等功效,二者同时食用,更适合哺乳期的妈妈们。



具有通乳作用的药物 


西医对于奶水不足,除了乳房按摩及催产激素注射外,并没有很好的处理方法,而中医则建议食补重于药补。例如:怀孕时若有妊娠贫血,要服用铁剂补充,以预防产后大出血,造成体营养不足;产后则要增加营养,尤其要富含蛋白质的食物和新鲜蔬菜;若是为了钙的补给,最好多吃些连骨一起的小鱼(如:仔鱼),及吃些芝麻豆腐、芝麻拌菜,用油以植物油较理想。中药中具有通乳作用的药物有下面几种: 


1、冬葵子:下乳滑胎,可治产后乳汁稀少或排乳困难、乳房胀痛。 


2、王不留行、穿山甲:妇人服之,乳长流。治乳汁稀少或排乳不畅,可用王不留行煮猪蹄膀,配穿山甲、通草、黄耆等。 


3、通草:用于产妇乳汁少,为下乳常用药,常配合王不留行、穿山甲使用,如下乳方。 


4、王瓜、土瓜根:通乳药多用之。 


5、滑石:通乳滑胎。 


6、赤小豆:下胞衣、通乳汁,出自《本草纲目》;煮赤小豆汁饮,可下乳汁,出自《产书方》 


中医常用方剂: 


1、通乳丹:内含当归、麦冬,可以养血滋阴,猪蹄可以补益通乳,通草也有宣络通乳的作用。 


2、涌泉散:王不留行、天花粉、猪蹄、有行气通乳的作用。 


3、猪蹄汤:有用猪蹄加花生或猪蹄加通草。 


参考方剂:猪蹄、花生、王不留行五钱、穿山甲三钱、当归、川芎、通草各四钱,对于许多产后缺乳的妇女都有很效果。 


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