武汉催乳师培训联盟

常吃这7道月子汤,产后恢复、催乳都没问题

佛山我爱我妻月嫂家政公司2021-10-09 09:07:41

全  文  约  2924  字


阅  读  需  要


6 min


产后气血亏虚,容易出现缺乳,所以有产后多喝汤的习惯,以滋生津液,调和气血而化生乳汁。


今天给大家推荐7道月子汤,美味又滋补,快收了吧。



1、干贝鲫鱼汤


原料:鲫鱼、干贝、姜


做法:


1)鲫鱼去鳞,去内脏,清洗干净后切块,干贝洗净后用清水浸泡半小时。

2)用厨房纸把鱼身擦干,不粘锅中倒入油,锅热后放入鱼,转小火煎到鱼皮上色。

3)自动锅内加入煎好的鱼块,干贝,煸好的姜片,倒入水,盖上锅盖。



功效:除了鲫鱼,还可以用其他鱼来炖汤,鱼肉的肉质比较细嫩好消化,既能下奶又对身体没什么负担,尤其适合做月子里的晚餐,不过也要等乳腺通畅了之后再开始喝哦。



2、莲藕排骨汤


原料:莲藕、排骨、玉米


做法:


1)新鲜的莲藕去皮洗净,切小块儿。

2)排骨用热开水捞烫一遍,沥水。

3)汤锅中加入足量的水,将排骨,藕和玉米一起下锅。

4)大火烧开后转小火焖煮1--2个小时,关火前5分钟撒少许盐提味即可。



效:这道汤是做给产妇吃的月子汤,入秋以后天气干燥,产妇的月子里如果经常食用单调的鸡鱼骨汤,食奶的宝宝也会出现上火的现象。



3、乌鸡山药汤


原料:新鲜乌鸡、山药、葱、姜、八角、盐、香葱花


做法:


1)乌鸡治净,剔下鸡胸肉,其余斩成大块儿备用。

2)乌鸡块儿凉水下锅,大火煮开2、3分钟,出净血沫和杂质。

3)捞出鸡块儿,用不烫手的热水冲洗干净。

4)葱姜切大块儿,略拍松,与八角一起装入茶包袋备用。

5)另起锅,放入鸡块儿,加入足量热水和料包,大火煮开后转小火,盖锅盖焖煮至鸡肉熟烂。

6)鸡肉基本炖烂后处理山药:洗净去皮,切成滚刀块儿。

7)将山药下入锅中,转中火,继续炖至山药熟烂。

8)加适量盐调味,关火撒香葱花,即可。



功效:对人体具有特殊的保健作用,能防止脂肪沈积在心血管上,保持血管弹性,阻止动脉粥样硬化过早发生;山药中所含的多巴胺,具有扩张血管、改善血液循环的重要功能,该成分在治疗中占有重要位置。



4、清炖牛腩汤


原料:牛腩、土豆、胡萝卜、姜、盐


做法:


1)土豆和胡萝卜去皮后洗净切成滚刀块,牛腩洗净切成约3厘米见方的块,姜切片备用。

2)锅烧热后倒入黑芝麻油,加入姜片,小火把姜片煸到颜色金黄,表面变皱后放入牛腩,快速翻炒几下后加入水。

3)大火煮开后用勺子撇去浮沫,撇沫的时候搅动一牛肉,让底下的血沫可以浮上来。

4)浮沫撇干净之后转中小火煮约一个半小时,加入土豆和胡萝卜,大火煮开后,再转中小火,煮二十分钟左右,盛出后加一点点盐食用即可。



功效:建议新妈妈喝完汤之后把肉和菜也吃一点儿,汤水可以帮助发奶,但是菜和肉里也有很多营养哦。



5、黄豆猪手汤


原料:猪手、黄豆、盐、姜


做法:


1)将猪手去毛,斩成大块(这功夫都让店家做吧)黄豆洗净,准备好姜片。

2)将猪手放入温水中煮至沸腾去血水,取出猪手冲洗干净

3)将猪手、姜片、蜜枣、黄豆放入电锅内,加入适量水(水量以盖过食物约2CM深即可)。

4)加入盐调味即可食用。



功效:猪手中含有大量胶原蛋白,在烹饪过程中转化为明胶。明胶特有的网状结构能有效改善肌肤组织细胞的储水功能,使肌肤细胞保持滋润,明显减轻已有的皱纹。可以快速补充胶原蛋白,让皮肤光滑有弹性,黄豆能去除毒素及不洁体液,对肾脏排毒有相当功效。



6、蛋花鲫鱼汤


原料:鲫鱼、鸡蛋、姜、葱、料酒、盐、蒜头、白胡椒粉


做法:


1)鲫鱼洗净,肚子黑膜撕干净,沥干水。

2)姜切片,葱白切下,其余切葱花,蒜头拍碎。

3)热锅,用姜片擦一下锅,锅热加油,油七分热,中小火放鱼。

4)两面煎至发黄,放料酒,加水,大火煮开,鱼汤发白后转中火。

5)鸡蛋加料酒、白胡椒粉、少许盐打匀。

6)15分钟后,转大火,把鸡蛋倒入鱼汤中,滴一滴醋,加盐,出锅前撒上葱花。



功效:滋补强身、促进伤口愈合、减轻疤痕、收缩骨盆。



7、木瓜排骨汤


原料:木瓜、排骨、、枸杞、盐、姜、糖


做法:


1)木瓜削皮、切块。

2)除了枸杞,其他材料都放入汤锅。

3)加清水大火煲开10分钟左右,再改小火煲1.5小时。

4)放入洗净的枸杞,继续煲开,放盐调味,即可关火。



功效:有下奶、润燥,通便,健脾,助消化。木瓜可促进乳汁分泌,现代医学研究发现,木瓜含番木瓜碱及苹果酸,具有抗癌作用,且木瓜的钙含量比一般水果高,可维持牙齿及骨骼的健康。


中 国 月 嫂 航 母

我爱我妻



我爱我妻已经在全国230个城市运营。我爱我妻作为中国月嫂行业航母,将继续引领行业的规范化和专业化,为中国家庭提供高质量的母婴护理服务!!!

         学月嫂,请月嫂,加盟月嫂,都在我爱我妻!!!


佛山高明我爱我妻月嫂家政公司


服务项目:催乳、产后发汗、产后调理、产后修复、小儿推拿、月嫂/育婴师外派、月嫂培训、催乳师培训、育婴师培训、小儿推拿培训


报名电话:13925965077.13326765257        闫经理


微信号: wxid-cg0esqkbculc22



服务地址:佛山市荷城区永安街4号即公安局对面200米


长按指纹

可识别添加我爱我妻微信咨询详情