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通乳、消肿、防堵奶!这4款月子餐月嫂试试吧!

南阳好孕妈妈2022-08-01 12:38:17


哺乳期各种不适,便秘、脸色差,却又检查不出任何毛病,除了有可能受激素影响外,饮食是否合理,也应该引起重视。


1、赤小豆黄豆鲤鱼汤

原料:鲤鱼1条,黄豆、赤小豆各30克,陈皮、姜片、盐、植物油各适量。


做法:

1)鲤鱼宰杀处理干净;黄豆、赤小豆、陈皮洗净。

2)油锅烧热,放入姜片爆香,再放入鲤鱼煎至两面金黄,放入黄豆、赤小豆、陈皮,加适量水煮沸。

3)转小火煲至熟烂,加盐调味即可。


功效:赤小豆利水消肿,黄豆宽中下气,鲤鱼通乳下乳,这道汤具有理气通乳、健脾利湿等功效。



2、海带猴头菇汤


原料:猴头菇3~4朵,海带、姜片、植物油、盐各适量。


做法:将猴头菇洗净,焯水上海带用水浸泡后洗净切丝。油锅烧热,放入姜片,转小火,爆香姜片成褐色。加水转大火,放入猴头菇煮约10分钟后加入海带,煮2分钟加盐即可食用。


功效:海带富含钙、硒、镁等营养素,猴头菇富含蛋白质、矿物质,两者搭配有助于提高免疫力。



3、姜爆南瓜


原料:南瓜500克,姜片、植物油、盐各适量。


做法:将南瓜去瓤洗净,切成片。油锅烧热,放入姜片,转小火,爆香成褐色。特大火放入南瓜片翻炒,快起锅时加盐调味即可食用。


功效:南瓜具有补脾、暖胃、消炎、益气的功效,富含的维生素、矿物质及膳食纤维,可提高新妈妈的免疫力,提高乳汁质量。



4、荸荠炒腰片


原料:荸荠250克,猪腰2个,植物油、盐、姜片、料酒、芝麻油、干淀粉各适量。


做法:荸荠去皮,洗净切片,用开水焯一下备用。猪腰洗净去掉腰臊,切成片,加入料酒、干淀粉拌匀,腌制15分钟洗净。油锅烧热,倒入姜片、猪腰片炒至变色盛出。底油加荸荠翻炒片刻,再加猪腰片翻炒。加盐调味,淋上芝麻油即可。


功效:荸荠清热泻火,猪腰健身补腰。




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