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冬天喝它,舒筋活络,大补气血,关节不痛…

99敬老园地2020-08-31 15:14:49



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冬天不仅让人手冷脚冷,还是关节炎患者最难度过的季节,今天6点养身给大家推荐一种老祖宗留下来的好东西,冬季喝它可以舒筋活络,大补气血,让关节炎患者不再惧怕过冬。它就是:

醪糟


醪(láo)糟,又叫酒酿,甜酒,酸酒。旧时叫“醴”,是一种米酒,是具有代表性的中国传统食品之一。

大家千万不要小看这种酒,它能补虚、补血、补脾肺, 能通肝、肺、肾经,尤其对于女人的养生有莫大的帮助。

醪糟的营养价值

舒筋活络,大补气血

醪糟酿造历史悠久,源于汉,盛于清,有史记载,见于《大竹县志》,“甜酒亦以糯米酿成,和糟食用,故名醪糟,以大竹城北东柳桥所出为最。”


因为醪糟是糯米制成的,糯米能补虚补血补脾肺。酿成醪糟后,增添了酒性,善于窜透,能通肝、肺、肾经。


米酒(醪糟)入肺经,能补肺之虚寒。肺主皮毛,故醪糟又能养颜,常吃的人皮肤好。


米酒(醪糟)入肝经,能活血,散结消肿,调经通乳。


米酒(醪糟)入肾经,能补肾虚,治疗虚劳泄泻,腰疼。


米酒(醪糟)甘甜芳醇,能刺激消化腺的分泌,增进食欲,有助消化。

经过酿制,糯米的营养成分更易于被人体吸收,是中老年人、孕产妇和身体虚弱者补气养血的佳品。

醪糟的作用主要有
1对畏寒,血淤,缺奶,风湿性关节炎,腰酸背痛及手足麻木等症,以热饮为好。2对神经衰弱,精神恍惚,抑郁健忘等症,加鸡蛋同煮饮汤效果较佳。3醪糟能够帮助血液循环,促进新陈代谢,具有补血养颜,舒筋活络,强身健体和延年益寿的功效。4风湿性关节炎,跌打损伤,消化不良,厌食烦躁,心跳过快,体质虚衰,元气降损,贫血等病症大有补益和疗效。

老祖宗留下的好东西


醪糟食用方法


关节炎、畏寒,血淤的人冬季必备良药
1
直接食用

自制好米酒用勺取出直接食用(也可以直接买制作好的),口感细腻润滑、醇香甜蜜。


作用:对胃寒、血淤、缺奶、风湿性关节炎、腰酸背痛及手足麻木等症有疗效,以热饮为好。


2
伴饭菜吃

可以解腻,促进消化。


3
米酒酒糟汤圆

先将适量水煮沸后加入汤圆,待汤圆浮出水面即加入适量米酒、白糖,煮沸3~5分钟即可食用,可做早点、宵夜。

4
米酒煮鸡蛋

先将适量水和鸡蛋煮沸,加入适量醪糟和白糖,再煮3~5分钟即可食用。

温馨提醒

虽说醪糟是一个好东西,但是并不是所有人都可以吃的,对于肝病患者来说,就是不能吃醪糟的。


那些体质偏湿以及容易上火的人,同样也应少吃醪糟。


醪糟无论南北,都十分普遍,并为古今人所喜爱。这都源于它对人体强大的保健功效,是冬季人们的必备良药,尤其适合中老年朋友食用。


您身边也有关节炎、体质虚弱、消化不好的朋友吗?有的话一定别忘了把这种老祖宗留下来的好东西推荐给她,冬季喝一碗,大补气血暖身心!






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来源:养生茶道

综合整理:小园子