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五星月子餐 用“绿色人参”催奶 绝对有想不到的效果 为了宝宝我收了!

宁波东易大名医院高端妇产医疗2020-03-25 15:18:13

美食要与美乐相伴,时长约3分钟,请注意搜索WIFI信号哟!


这道菜,大名君早就想拿出来分享了,但苦于近段时间朱大厨生意太好,没空与我详说做菜的步骤。

好吧,清汤火热刚学来的月子餐,与麻麻们分享,不喜欢下厨的,赶紧发给婆婆妈妈们,告诉她们,为了小孙孙,一定要学会哦~~~



先说说,认识这堆东东吗?

猜辣椒的童鞋请自觉走到墙角去面壁两秒钟


这可是大名鼎鼎的秋葵哦~~

秋葵,原产于非洲,大号“植物伟哥”,日本人称之为“绿色人参”。


对于女性来说,秋葵最大的好处是可改善产后乳汁稀少、月经不调等症状。

本期月子餐请宁波东易大名医院的五星大厨为大家呈上——

【什锦秋葵】


原料:

秋葵100g,玉米粒20g,红腰豆20g、茭白50g,胡萝卜20g,盐适量,鸡精(建议不用)适量




做法:

1)秋葵切丁,茭白切丁,胡萝卜切丁


2)锅加清水,煮沸。


3)依次把胡萝卜丁、茭白丁、玉米粒放入锅内,焯水备用。


4)锅烧热,下花生油,接着下所有的原料


5)放盐、喜欢鲜些的可放少许鸡精,勾芡,淋明油即可。


6)再盘上放些洗净的红腰豆。



超级啰嗦:

  • 蔬菜原料必须等水开后,再焯水。


  • 依次下的蔬菜原料,一定要按步骤来。因为蔬菜成熟度不同。


  • 红腰豆最好为听装,不需要焯水,直接清洗即可。


  • 勾芡切勿太厚,考虑到很多新手不一定理解勾芡,安利下:勾芡是指菜肴将要装上盘时,将调好的湿粉倒入鼎中拌匀,使汤汁粘稠,且菜肴表面粘上一层薄粉糊的过程



营养价值

记住哦,我们的菜谱针对性明确,主要就是有利于产奶(作为一个专业的“奶牛”,必须要具备的,嘻嘻)。

所以此菜谱除了满足了基本的营养需要,富含蛋白质、脂肪酸(不饱和脂肪酸)、碳水化合物、矿物质等,富含抗氧化物质。更有催乳、提高自身免疫力等作用。